2011年，一個偶然的機會下，接下了日月潭紅茶季其中的一場表演，一場只有２０分鐘的小演出。
日月潭，座落在南投山中，是台灣很美的地標之一，在這裏來一場有關於茶與禪對話的戲，肯定是很過癮的。
山林深居與坐聽山風，是當時浮現的畫面，後來的排練與場景也都是以此為想像，掃地、煮茶、練武、行禪、觀心、自在，一連串的畫面，與日月潭的山風、細雨、湖水相映著，這一場的演出，在許多人的內心裏，深深的印著。
今年，2012，台中茶藝聯合促進會，在台中孔廟舉辦茶廟會活動暨會員大會，去年的茶禪一味再度被提起，於是孔廟版的茶禪一味就這麼被安排出場了。
台中孔廟，座落在台中市雙十路與力行路口上，古色古香的建築群，莊嚴的祭台，幽雅的林蔭小徑，在現代都市叢林中，更顯的特別，一進到這個空間，更是讓人有著回到過去的思古悠情。
很巧，去年日月潭的茶禪一味，在演出前下了一場小雨，讓每個人心頓時安靜了下來。今年，也是在演出這一天，開始下起了雨，原本戶外的演出，不得已只好更換到了中廊，原本的器材、道具、走位與感覺，在短短的一個小時中，完全改變，然而這樣的改變，也讓這場茶禪一味變的更加有禪味，因為連老天爺也加入演出的行列。
這次的演出，是以日月潭的茶禪版本，依著孔廟建築的氛圍來延伸設計，加入了代表生命轉變歷程的寺院鐘聲橋段。因為場地很大，所以我們可以盡情的發揮，從武術的角度來詮釋禪的意境，再引導大家回顧茶禪的對話，從此展現茶禪一味，禪武不二的惟一概念。可惜的是，因為場地縮小，所以寺院鐘聲的內容大部份被簡化了，未來，若再有機會，希望能再有一次的機會，重新呈現完整版的茶禪一味＿孔廟版。
在重新編排孔廟版的茶禪一味時，心中突然覺得，其實也不需要太費心思去想什麼，因為我們本來就過著很簡單的生活，天氣晴朗時在戶外泡茶看書練功；下雨了，古人不也得進屋裏來做該做的事嗎？為所當為，這不就是生活，就是修行嗎！於是我們不做表演了，只做該做的事。
演出人員：
禪師：李以德 茶人：李宜璇 行者：賴崇文 小女孩：陳譽真 茶僮：李浚豪
武者：陳奕廷，黃筠云，陳鴻彰